L’Abbaye de Caunes-Minervois, entre histoire et patrimoine

Au cœur du Minervois, l’abbaye de Caunes traverse les siècles et conserve la mémoire d’événements marquants. Pendant la croisade contre les Albigeois, elle accueille à plusieurs reprises les représentants du Pape venus défendre l’orthodoxie catholique. En 1227, Pierre Isarn, évêque cathare du Carcassès, y est exécuté.

Le marbre incarnat, une signature unique

Symbole de la richesse de Caunes, son marbre rouge orne les chapelles latérales de la nef, reconstruite au XIVe siècle et voûtée de briques en 1770. La lumière entre par de grandes baies gothiques au sud, tandis que l’abside se pare de vitraux et de stalles en bois du XVIIIe siècle. Un retable de marbre rend hommage aux martyrs de Caunes.

Un cloître et des bâtiments chargés d’histoire

Au XVIIe siècle, la Congrégation de Saint-Maur érige le cloître actuel sur les bases médiévales. Le logis abbatial, restauré par l’abbé Jean d’Alibert, et les bâtiments conventuels accueillent aujourd’hui des expositions permanentes et temporaires. Dans la crypte, ouverte au public, se découvrent les vestiges de la première église carolingienne.

Une immersion dans le village et son marbre

Prolongez la visite par le bourg de Caunes, riche de façades allant du Moyen Âge au XVIIIe siècle. Admirez le remarquable Hôtel d’Alibert, joyau Renaissance, ou partez en balade vers la chapelle Notre-Dame du Cros et la Carrière du Roy. C’est de là qu’était extrait le marbre de Caunes, choisi pour embellir le Trianon à Versailles ou encore l’Opéra de Paris.