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Garrigues de Minerve et esprit de château

Garrigues de Minerve et esprit de château

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A partir de 178

votre séjour en Occitanie

A 20 minutes de Minerve, séjour tout compris en hôtel de charme****, point de départ pour 1 randonnée découverte avec un guide nature dans les garrigues de Minerve du Parc Naturel du Haut Languedoc.

Week-end privilège, esprit de château pour épris de nature ! Découverte du patrimoine naturel et historique avec un guide spécialiste du Parc Naturel du Haut Languedoc, rien que pour vous !

durée : 2 jours / 1 nuit

au programme

En Minervois
Balade, découverte du village de Aigne, village en circulade et ses artisans d'art ou visite libre de Minerve, terminée par une dégustation de vins du Minervois
Minerve
Cerné de gorges profondes taillées par la confluence du Brian et de la Cesse, posé à l’extrémité d’un plateau calcaire, Minerve est un village minéral au coeur de la garrigue languedocienne. Ancien bastion cathare détruit par Simon de Monfort en 1210, le village garde de cette époque une stèle en mémoire d’un bûcher cathare. Minerve est également connu et reconnu pour son vin produit depuis des siècles par ses vignerons.
Esprit de château
Vous séjournez dans une ancienne bastide vigneronne datant du XVI et XVII, adossée au mur d'enceinte du village fortifié de Siran.
Installation dans votre chambre à la décoration soignée et à l'atmosphère calme et relaxante. L'accueil de Nadège et Gérard est tout à la fois chaleureux et attentionné.
Pour les dîners, la table du Château vous propose une cuisine généreuse, conviviale et savoureuse aux saveurs authentiques à l'accent du sud.
Après le petit déjeuner, rendez-vous au point de départ de la randonnée guidée.
Randonnée accompagnée dans les garrigues du Minervois
Cette randonnée fait 13,4km pour un dénivelé de 500m. Compter environ 5h de marche sans les pauses. Votre guide pourra s'adapter à vos centres d'intérêt et niveau de marche et pourra proposer une boucle plus courte...
10h : rendez-vous avec votre guide accompagnateur de randonnée animateur Nature. Le sentier serpente dans les gorges du Brian pour rejoindre Minerve : un joli parcours où l'on peut voir marmites des 'Géants' et cascades. Un canyon, qui permet d'observer des falaises, des ponts naturels, l'occasion de faire une pause géologie !
Pique nique à Minerve, un lieu symbolique où les vestiges du patrimoine bâti sont autant d'évocations de la préhistoire à l'histoire cathare de la Cité de Minerve. Superbes vues sur les gorges de la Cesse.
Quittons les pas des Parfaits pour rejoindre les senteurs de garrigue et sa flore spécifique (sans doute des orchidées seront au rendez-vous), qui accueille une avifaune tout aussi spécifique : il n'est pas rare de voir évoluer les rapaces : bondrée apivore, Milan noir, buse variable et faucon crécerelle. Pour découvrir le garde-manger de la pie-grièche, il faudra bien observer les buissons épineux de ces paysages typiquement méditerranéens.
Conseil : n'oubliez pas l'appareil photo !

La garantie qualité de nos séjours

L'agence de voyage Sudfrance.fr compose principalement ses séjours touristiques en s'appuyant sur les réseaux labellisés, pour choisir ses prestataires.

Les hébergements gites ruraux, chambres d'hôtes, hôtels, campings, restaurants, auberges, guides, accompagnateurs, producteurs, sites à visiter ont reçu les marques ou labels suivants...

Infos et réservation

téléphone : 04 68 11 40 76

mail : contact@sudfrance.fr

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