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séjour Sur les terres de Monseigneur

Sur les terres de Monseigneur

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A partir de 124.00

votre séjour en Occitanie

Autotour.
L'accueil est chaleureux, les rencontres inoubliables avec des gens qui partagent l'amour de leur pays, son histoire, ses paysages, ses vins. Embarquement immédiat.

Une escapade en Corbières qui restera dans votre mémoire.

durée : 2 jours / 1 nuit

au programme

1er jour : vigneron, fou d'orchidées, passionné de catharisme

Amoureux de nature, de leur Corbières et d'authenticité, Annie et Jean-Pierre ont choisi de vous faire apprécier leurs différents crus dans un cadre à leur image. Le caveau est un véritable petit musée vivant consacré à l'histoire des Corbières et du village de Talairan , aux productions locales ( truffes, miel? ), à sa flore si particulière: les orchidées sauvages ,et les plantes de la garrigue, présentées dans un diaporama.Passionnés de leur terre corbiérenc, ils vous accompagnent pour une balade dans leurs vignes et sur le sentier des orchidées. Situés sur le terroir d'Altitude, les 56 hectares de vignes du domaine, aux deux tiers en AOC Corbières , se trouvent sur des sols argilo-calcaires caillouteux qui donnent aux rouges corsés, ce goût de garrigue. Les rosés fruités reflètent l'espièglerie du Midi et les blancs ont volé leurs couleurs au soleil. La dégustation est un réel plaisir! Annie et Jean-Pierre disent de leurs vins 'nous les élevons avec amour et une tendre passion pour les rendre aussi généreux que cette terre des Corbières.

Bienvenue à La Talairanne

La maison de famille de Paule est située sur la charmante placette d'un petit village vigneron des Corbières. Dans la salle à manger, une superbe voûte de pierres rappelle que cette maison a été construite dans l'enceinte même de l'ancien château. Chaque chambre d'hôtes est meublée et décorée avec beaucoup de goût grâce à des objets et des meubles chinés chez les antiquaires et brocanteurs . Profitez de la terrasse solarium en pierres apparentes, et du patio à la végétation méditerrannéenne typique. N'hésitez pas à suivre les conseils avisés de votre hôtesse qui connaît bien son pays, ses itinéraires de balades et les bonnes adresses de vignerons... Dîner au village avec menu du terroir.

2ème jour : visite audio-guidée du Château de Villerouge Termenès.

Entièrement rénové, cet ensemble architectural militaire d'époque médiévale est remarquable. Son histoire est intimement liée à l'histoire du Catharisme : possession de MONSEIGNEUR Bernard de Farges, archevêque de Narbonne , c'est ici que fut brûlé en 1321 Guilhem Bélibaste , le dernier Parfait Cathare connu en Languedoc. Le château évoque les différents aspects de la vie quotidienne à cette époque.

Déjeuner à Lagrasse

Déjeuner terroir avec une cuisine ultra régionale composée de savoureux produits frais, légumes bio et fromages fermiers, viande du cru, à déguster sur la terrasse ombragée à l'étage ou dans la grande salle avec cheminée du rez de chaussée. Une bonne cave bien locale.

Lagrasse, village médiéval

Balade dans les rues pittoresques aux maisons médiévales et renaissance, bâties autour de la place de la halle du XIVe. Potier, céramiste, artisan du cuir , ferronnier, sculptureur... vous ouvrent les portes de leurs échoppes. Du Vieux pont, la vue sur l'abbaye bénédictine est superbe. L'abbaye romane date de Charlemagne et sa fondation relève d'un récit des plus fantastiques : geste carolingienne écrite sans doute sous Saint-Louis, elle vante le combat des Chrétiens contre les Sarrasins qui perdirent 500 000 guerriers ! Vous admirerez la porte monumentale, les colonnes de granit, ses vastes cours et réfectoire et la chapelle de l'abbé Augier, et surtout la galerie du cloître .

La garantie qualité de nos séjours

L'agence de voyage Sudfrance.fr compose principalement ses séjours touristiques en s'appuyant sur les réseaux labellisés, pour choisir ses prestataires.

Les hébergements gites ruraux, chambres d'hôtes, hôtels, campings, restaurants, auberges, guides, accompagnateurs, producteurs, sites à visiter ont reçu les marques ou labels suivants...

infos et réservation

téléphone : 04 68 11 40 76

mail : contact@sudfrance.fr

Nos bureaux sont ouverts du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00.